クヤと登山鉄道愛好家モジ108号氏とJR青梅線の東中神にある自家製麺 まさきを遠路はるばる確認しに行きました。 青梅線自体乗るのは久しぶりでした。乗った電車がやたら混んでいてビックリしました。はやくグリーン車使いたいですね。 特大貨物級の重量物を…

ラーメン二郎 神田神保町店を確認しました。 店に着いてみると100人近く並んでるのではと言うくらいの大行列でなんと！約3時間ならびました！過去一並んだ二郎となりました。途中貧血起こしそうになったり激しい腰痛に見舞われました。夏は絶対並びたくない…

明大前にあるラーメン もみじ屋を確認しました。 結論からすると前回(2020年3月23日)確認時より確実に美味しくなっていました。まず上に乗っているアブラですが、味がこれでもかというほどしっかり着いており、また肉カスのようなものまで含まれておりクタク…

そういえばラーメン二郎 ひばりヶ丘店を確認してました。 病み上がりすぐに行ったのでヤサイ少なめニンニクアブラのチキりオーダーになっています。 物凄い乳化度ですね。今まででもかなり上位に食い込む乳化度合いだと思われます？！ まずそのスープですが…

JR東海のサービスEX早得で1500円くらい追加すればグリーン車に乗れることが判明したので、東海道新幹線最新型新幹線DENSYA車両のN700Sで確認しました。 シートの色は先代のN700Aと異なりブラウン系のいろが採用されています。(N700Aはグレー系だと思いました…

風邪っぽい症状が現れたので、風邪ひいた時に取りたい栄養素が多く含まれた家系ラーメンを食べると良いというにわかに信じ難い迷信を未だに信じているので皇綱家を確認しに行きました。 風邪ひいていても食欲はギリギリあったのでチャーシュー麺にライスをつ…

新宿でやることが急遽なくなってしまったのでらぁめん満来を確認しに行きました。 今回はチャーシューざるラーメンを選択しました。店員さんたちはチャーザルという愛称で呼んでいました。(ほぼつけ麺ですね。) まず驚くのが価格です。なんと！これで1600円…

Googleマップでゆめちゃんを調べていたらつじ田を池袋の地で見つけたので確認しに行きました。 今回は特製つけ麺を選択しました。本当は大盛りにしたかったのですが朝ごはんをしっかり食べてしまったので並にしました。それにしても綺麗な麺線してますね。 …

Mr.Bファンのモジモジインスペクタ〜⤴️氏と西早稲田にあるピコピコポンを確認しました。 見た目からして美味しそうですね。 まずスープですが、完成度が超高いです。 乳化スープからは豚の甘み カエシの程よいしょっぱさが絶妙にマッチしていました。めちゃ…

またまた凝りもせずラーメン二郎 八王子野猿街道店2を確認しました。 プチにすると一気に大人しいビジュアルになるのが良いです。 前回の自覚と反省を元にプチ二郎 ヤサイ少なめニンニクアブラにしました。(というか今回訪問の目的はラーメンでは無く後述の…

黄色いでんしゃ(西武池袋線)の人身事故に巻き込まれ、練馬から先に進めなくなってしまったのでつけ麺屋やすべぇ 練馬店を確認しに行きました。 味噌つけ麺 中盛りを選択しております。 大盛まで値段が均一なのは嬉しいですね。そのせいか土方見た目厳ついお…

皇綱家に行きたくてモジモジし始めたので行ってきました。 今回はチャーシュー麺 並にライスでお好み全部普通でオーダーしています。(これで約1300円です。高ぇ) 丼を隠すように配されたチャーシューが目を引きますね。 まずスープですが、この日のスープは…

モジモジインスペクター⤴️氏とラーメン二郎 府中店を確認しに行きました。 昭和のノスタルジックな雰囲気漂うビルの一角に店舗はあります。スナックなどの店舗がひしめき合っているなかでブタクサさを放っているのは異様ですね。 最近の二郎ではヤサイがここ…

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2を確認しました。 相変わらずの圧巻のビジュアルですね。 まずヤサイですが、今回は普段より茹でられた状態で出てきました。ヤサイ自体には特に味が着いているわけではありません。アブラにも味は着いていないので、アブラと…

遠路はるばるラーメン二郎 京都店を確認しに向かいました。 外観は雰囲気的に撮りにくかったので景観に配慮した白い看板を撮影しました。 店の構造が特徴的で、店横のうなぎの寝床のように細い通路に1列に並んで待つと言った感じでした。一見大して並んでな…

らぁ麺 はやし田 多摩センター店を確認しました。 実は何度も足を運んでいます。新宿にある本店も何度か行きました。本当は冬季限定の味噌らぁ麺を頂きたかったのですが、売り切れてしまっていました。あぁ...そう...⤵️ 数量限定と書いてありましたが、もし…

久々に麺屋柴極 大泉学園店の様子を確認しに行きました。 今回はのり＆ほうれん草ラーメン 並盛を選択。お好みは全て普通にしています。 まずスープですが、前回より豚感が強く出ているように感じました。豚骨の風味、またブタ特有の甘みが強めに感じられま…

熱海の温泉を確認したくなり、弾丸ツアーを決行しました。その帰りにサフィール踊り子のプレミアムグリーン車の様子を確認しました。 いい色した電車ですね。小田急ロマンスカーみたいな色です。ｱｧ…。 バックシェル付きで遠慮なくリクライニング出来そうです…

昨日は訪問者数0人。ありがとうございます。 私の尻のコンディションがよろしくないのでラーメン以外のレビュー界隈に【御参入】していこうと思います。基本はラーメンレビューだけどね。ネタのストックがそろそろ尽きて自転車操業状態なので。 カテゴリー［…

新所沢にある自家製麺まさき(非乳化)を遠路はるばる確認しに行きました。 店名に非乳化とある通り、液体アブラの浮いた茶色いスープが見え隠れしていますね。 味ですが、まずスープの完成度が超高かったです。私は乳化スープ派ですが、この非乳化スープは感…

結構前ですが、ラーメン二郎 栃木街道店を確認しに行きました。 家からあまりに距離が離れた店舗なので、外観を撮影しておきました。 たかだか15〜20人くらいの並びで1時間半くらい並びました。カウンター席着いてから着丼まで25分もかかりました。私はラー…

ラーメン二郎 品川店を確認しました。 私は二郎の中では品川店が一番好きです。 そして私が唯一小ブタを食べる店でもあります。(写真も小ブタです。) いつものわぁ！僕の大好きな品川二郎！はカエシの主張は控えめですが、微乳化スープに豚や香味野菜などの…

スタミナ満点ラーメンすず鬼 狭山ヶ丘店を確認しました。 麺が二郎を彷彿とさせる香り 味で美味でした。スープが竹岡式？とやらで甘みの強い醤油で、ニンニク、背脂と最高のマッチを見せていました。野菜は玉ねぎが入っており、後半スープを吸って激うまにな…

池袋西口にある皇綱家(きづなや)を確認しました。 今回は普通のラーメン中盛りにご飯(有料で150円 おかわりは自由)お好みは全部普通でオーダーしています。 値段を見てビックリました。これが池袋プライスというものなのでしょうか。物価高もここまで来ると…

モジモジテクノインスペクター大好き人間氏とラーメン二郎 めじろ台店を確認しました。 店主が変わってからは初訪問です。 めじろ台店といえば黒アブラが有名でしたが、店主が変わってからは無くなってしまったと聞いていました。確かに色こそ黒ではなくなっ…

再び成城学園前にある武道家 龍を確認しました。 今回は〇得ラーメン(〇の中に得と書くのですが、変換で出てこない為この表記になっています。)の並盛 麺硬めでオーダーしました。 スープが前回よりややキレとパンチがあるように感じました。バシッと聞いた…

ラーメン富士丸 西早稲田店を確認しました。 暴力的な量が入ることで有名なので、今回私は控えめにラーメン少なめ(300g)とブタカスアブラを選択しました。 ここで驚いたのが麺の茹で時間です。二郎系ラーメンは太麺故に茹で時間が長い事がほとんどですが、こ…

2024年二郎初めで食べたラーメン二郎 桜台駅前店がめちゃくちゃに美味しい感じだったので、再度確認に行きました。 今回は汁なしを確認してみました。 食券機の上部にある白いプラスチックの板(ホームセンターなどでよく売ってるようなやつ)と食券をセットで…

成城学園前にある武道家 龍を確認しました。 今回私は〇得(円の中に得と書くのですが、変換で出てこない為この表記になっています。)の中盛りを選択しました。成城学園前駅徒歩1分という如何にも土地代が高そうな立地でありながらライス無料、さらに〇得ラー…

ラーメン二郎 桜台駅前店で2024年の二郎初めをしてきました。 控えめに言ってクソ美味かったです。全てにおいてパーフェクトでした。 トロトロの味がほんのりついた脂は言うまでもなく美味しく、ヤサイと食べればそれはもうひとつの料理のようでした。 その…